Jamur Goreng Asam Manis
Agustus 8, 2009 at 1:09 pm Tinggalkan komentar
Bahan-bahan:
Jamur tiram
Telur ayam
Garam, Merica
Tepung terigu
Bumbu-bumbu:
Buah tomat matang
Garam
Gula
Sedikit cuka
Tepung kanji
Air secukupnya
Cara membuat:
- Jamur Goreng
Kocok telur bersama garam dan merica, masukkan jamur tiram ke dalamnya.Gulingkan jamur tiram di atas tepung, sambil ditekan-tekan supaya melekat.
Goreng sampai kuning keemasan.
- Saos
Rebus buah tomat sebentar hingga lunak, lumatkan dan saring. Rebus air tomat, gula, garam, dan sedikit cuka sampai mendidih, kentalkan dengan air tepung kanji.
Sajikan hangat bersama sausnya.
Kandungan Vitamin Pada Beberapa bahan makanan:Vitamin A,Vitamin B2, Vitamin B6,Vitamin C, Vitamin E, Seng (Zn)Tembaga (Cu), Besi (Fe), Lemak
Entry filed under: Indonesian Food, VEGETARIAN FOOD. Tags: bahan makanan vegetarian, resep vegetarian, Vegan.
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed